martes, 24 de julio de 2012

Un trocito de... CASTILLA LA MANCHA!!

Valverde de los Arroyos (Guadalajara)



Esta localidad de tan solo 100 habitantes, se encuentra situada a 81 kilómetros de Guadalajara, al pie del Ocejón, y a 1.255 metros de altitud en el precioso valle en el que discurre el arroyo Las Chorreras, donde sus enclaves más espectaculares son las chorreras de Despeñalagua, una cascada que cae desde más de ochenta metros de altura. .
 El conjunto urbanístico de Valverde de los Arroyos es uno de los máximos exponentes de la Arquitectura Negra.
* Arquitectura negra: es un tipo de arquitectura popular que emplea como elemento constructivo principal la     pizarra
El pueblo posee un par de fuentes públicas y una plaza Mayor bordeada por algunas de las mejores construcciones populares. Esta plaza es una de las más cuidadas de la comarca, que posee una interesante fuente en el centro y la iglesia Parroquial.
Es de destacar también en los alrededores la Ribera del río Sorbe,con su zona de baño junto a un antiguo molino de piedra y personalmente considero parada obligatoria en el parque natural del hayedo de Tejera Negra que  está a escasos 25 km de Valverde de los Arroyos.
Y en cuanto a la gastronomía es tierra del buen comer con cuchara, que mejor sitio para hacerlo que el Mesón Despeñalagua, galardonado con el Plato de Oro, nos ofertan comida tradicional de la zona con sus buenos pucheros ( no recomendable en verano) :P 


A la antigua usanza, muy recomendable!  
Mil besos!!



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